信州八重原の環境
八重原の魅力。

八重原は長野県佐久平の最北端にあり、県内有数の米どころとして知られています。 全国的でもトップクラスの日照時間。地力の強い粘土質な土壌。標高700メートルの日較差。 お米に限らず、農産物生産に最適な環境を備えています。

光 長野県東御市は、内陸性の気候で、日本の中での最も日照時間が長い。 土 八重原の土は「ねばっちょ」、つまり強粘土質です。 風 八重原は標高が650mから750m、コシヒカリなどが栽培できる最も高い標高のひとつです。